Viele starten motiviert – und brechen nach wenigen Tagen ab. Häufige Auslöser sind ein gereizter Magen gleich am Morgen und ein schleichender Energieverlust bis zum Mittag. Beides passiert besonders dann, wenn man die Fastenphase „retten“ will, indem man auf nüchternen Magen zu schwarzem Kaffee oder Energy-Drinks greift: Kaffee kann die Magensäuresekretion verstärken; Energy-Drinks kombinieren Säuren, Kohlensäure und Zusatzstoffe, die die Schleimhaut zusätzlich reizen können.⁵ ⁶ ⁷ ⁸

Der typische Energie- und Leistungsknick in den ersten Fastentagen hat oft banale Gründe: zu wenig Flüssigkeit, zu wenig Elektrolyte und ein ungünstiges Timing des Essfensters. Das ist keine Willensschwäche, sondern Biologie – und es lässt sich planbar adressieren, ohne auf aggressive Stimulanzien zu setzen.

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Stell dir einen Fastentag vor, der ruhig im Bauch und klar im Kopf beginnt: kein Sodbrennen am Vormittag, keine Heißhunger-Peaks am Nachmittag, sondern gleichmäßige Energie bis in den Abend. Das Essfenster liegt früh und planbar, du schläfst besser, und die Körperkomposition bewegt sich – ohne Krampf. Dieses Zielbild erreichst du, wenn du eine einfache, alltagstaugliche Fastenart wählst, die zu deinem Rhythmus passt, und die Magen‑Trigger (z. B. Kaffee/Energy-Drinks auf nüchternen Magen) durch verträglichere Optionen ersetzt.⁵ ⁷ ⁸

Time-Restricted Eating (TRE, z. B. 16:8) bleibt der Mainstream, weil es simpel ist und sich an fast jeden Alltag anpassen lässt. Aktuelle Arbeiten deuten auf kleine bis moderate Effekte bei Gewicht und Blutzucker hin; besonders frühe Essfenster schneiden metabolisch oft besser ab als späte.¹ ²

Alternate-Day Fasting (ADF) erlebt ein Comeback in der Literatur: In aktuellen Reviews zeigt ADF im Direktvergleich mit kontinuierlicher Kalorienreduktion teils größere Gewichtsverluste – allerdings mit einer höheren Hürde an „Fastentagen“ und entsprechendem Adhärenz-Risiko.²

Fasting-Mimicking Diet (FMD, 5‑Tage‑Zyklen) bleibt der Longevity‑Trend im klinischen/strukturierten Rahmen. 2024/25 berichteten Studiengruppen über verbesserte Marker wie Insulinresistenz, Leberfett und Blutmarker, die mit dem biologischen Alter verknüpft sind. Das sind spannende, aber sekundäre Outcomes – sie ersetzen keine Langzeitendpunkte.³

Achtung bei extrem engen Fenstern (< 8 h): Eine 2024 präsentierte AHA‑Analyse fand bei US‑Erwachsenen mit sehr kurzem Essfenster eine höhere kardiovaskuläre Sterblichkeit. Das waren Beobachtungsdaten; sie mahnen zur Mäßigung und sprechen für vernünftige Fastenfenster statt Extreme.⁴

Was ist Guayusa?
Guayusa (Ilex guayusa) ist ein Super Leaf aus Ecuador. Als Tee zubereitet ergibt es einen Aufguss mit gebundenem Koffein, Theobromin und reichlich Polyphenolen – geschmacklich glatt und nicht bitter. Viele empfinden ihn als magenfreundlicher als Kaffee oder Energy-Drinks, nicht weil Koffein „böse“ wäre, sondern weil die Wirkstoff‑Matrix eine Rolle spielt.⁵ ⁷ ⁸ ⁹ ¹⁰

Warum ist das fürs Fasten relevant?
Guayusa enthält pentazyklische Triterpene, vor allem Ursolsäure (in Extrakten typischerweise ~0,7–1 %). Präklinische Arbeiten zeigen: Ursolsäure kann den Gallensäure‑Rezeptor TGR5 aktivieren, der u. a. auf enteroendokrinen L‑Zellen im Darm sitzt. Wird TGR5 aktiviert, steigt die GLP‑1‑Freisetzung – ein Hormon, das Sättigung fördert und die Glukosesteuerung unterstützt. Für Menschen ist die Evidenz noch limitiert, die Kette Guayusa → Ursolsäure → TGR5 → GLP‑1 ist jedoch biologisch plausibel und erklärt, warum viele subjektiv weniger Snack‑Drang und stabilere Energie empfinden.⁹ ¹¹

Koffein – aber im richtigen Wirkstoffkomplex:
Guayusa enthält Koffein. Unser Punkt ist nicht „Koffein schlecht“, sondern: Kaffee/Energy‑Drinks auf nüchternen Magen sind für empfindliche Mägen oft die eigentlichen Trigger. Guayusa liefert eine entspannte Stimulation in einer verträglichen Matrix – ideal, wenn du während der Fastenphase fokussiert bleiben willst, ohne deinen Magen zu stressen. Probiere es pur oder – wenn du gleichzeitig Elektrolyte brauchst – als RECHARGE+ in der Flüssigphase.⁵ ⁷ ⁸ ⁹

Für den Einstieg empfehlen wir Guayusa pur am Morgen (ungesüßt, kalorienfrei) oder im Büro als Flasche kalt aufgegossen. Wenn du gezielt auf Elektrolyte setzt, nutze RECHARGE+ als zweite Option innerhalb der Fastenzeit. Für die Mahlzeitenphase passt Guayusa pur ebenfalls, z. B. rund um das erste Meal für einen klaren, aber ruhigen Fokus.

Die Forschungslage zu TRE/16:8 spricht für kleine bis moderate Vorteile bei Gewicht, Glukose und Lipiden; frühe Essfenster schneiden in mehreren Arbeiten günstiger ab als späte. ADF punktet in Reviews teils stärker als kontinuierliche Kalorienreduktion, fordert aber mehr Disziplin und ist nicht für jede Lebenslage praktikabel. FMD zeigt spannende Signale bei Leber-/Blutmarkern und beim biologischen Alter – das sind sekundäre Outcomes und sollten als solche gelesen werden. Zur Sicherheit gilt: extreme Essfenster (< 8 h) sind nicht automatisch besser; Beobachtungsdaten mahnen hier zur Vorsicht.¹ ² ³ ⁴

Für Guayusa liegt der spannende Teil im Mechanismus: Inhaltsstoffe wie Ursolsäure sind gut beschrieben; die Human‑Outcomes (Gewicht, Appetit, Glukose) brauchen größere Studien. In der Praxis kombinieren viele die plausible Mechanistik mit der guten Verträglichkeit und setzen Guayusa in der Fastenphase als sanften Fokusgeber ein.⁹ ¹¹

Wie bereite ich Guayusa zu?

Ca. 2- 4 g lose Blätter mit 150 ml kochendem Wasser übergießen, mindestens 5 Min ziehen lassen - länger = kräftiger & mehr Triterpene.

Darf ich mehr verwenden?

Ja. Doppelte Dosierung bleibt mild und vermeidetKaffee‑Nebenwirkungen.

Geschmack?

Mild süßlich, leichte Kakao‑Note, weicher als Kaffee oder Grüntee.

Wann trinken?

Morgens zum Fastenstart, zwischen Mahlzeiten oder vor dem Office‑Meeting in Wien, um Heißhunger abzufangen.

Produkt‑Tipp: RECHARGE+ Drinks ergänzen Infuse+ an heißen Tagen - so bleibst du hydriert ohne Zucker.

Starte sieben Tage lang mit einem frühen 16:8. Öffne dein Essfenster z. B. 8–16 Uhr und schließe abends früher ab. In der Fastenzeit trinkst du Wasser und - statt Kaffee/Energy‑Drink auf nüchternen Magen - Guayusa pur. Für Hydration und Performance nutze in der Fastenphase RECHARGE+ -Elektrolyte auf Guayusa‑Basis: zuckerfrei, magenfreundlich & belebend. Achte täglich auf ein kurzes Check‑in: Wie ist dein Bauchgefühl vormittags, wie ist die Energie gegen Mittag, wie der Schlaf? Nach einer Woche hast du genug Signal, um feinzujustieren - etwa das Essfenster noch etwas früher, mehr Eiweiß ins erste Meal oder das Guayusa/RECHARGE+‑Timing anzupassen.

¹ Sun ML, et al. Intermittent fasting and health outcomes: an umbrella review of meta-analyses of randomized controlled trials and prospective studies. eClinicalMedicine (The Lancet), 2024. https://www.thelancet.com/journals/eclinm/article/PIIS2589-5370(24)00098-1/fulltext

² Semnani‑Azad Z, et al. Intermittent fasting strategies and their effects on body weight and other cardiometabolic risk factors: systematic review and network meta‑analysis of 99 randomized clinical trials. The BMJ, 2025. PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40533200/ | Article: https://www.bmj.com/content/389/bmj-2024-082007

³ Brandhorst S, et al. Fasting‑mimicking diet reduces biological age and improves metabolic markers: secondary outcomes of a randomized trial. Nature Communications, 2024. https://www.nature.com/articles/s41467-024-45260-9

⁴ 8‑hour time‑restricted eating linked to higher cardiovascular mortality (observational analysis). American Heart Association Newsroom, Scientific Sessions 2024 (Abstract P192). https://newsroom.heart.org/news/8-hour-time-restricted-eating-linked-to-a-91-higher-risk-of-cardiovascular-death

⁵ Nehlig A. Effects of Coffee on the Gastro‑Intestinal Tract – A Narrative Review. Nutrients, 2022. (Open Access) https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8778943/

⁶ Katz PO, Dunbar KB, Schnoll‑Sussman F, et al. ACG Clinical Guideline: Diagnosis and Management of Gastroesophageal Reflux Disease. Am J Gastroenterol, 2022. (Open Access) https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8754510/

⁷ Shukla A, et al. Ingestion of a carbonated beverage decreases LES pressure and increases transient LES relaxations. Indian J Gastroenterol, 2012. PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22791463/ | Hamoui N, et al. Response of the lower esophageal sphincter to gastric distention by carbonated beverages. J Gastrointest Surg, 2006. PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16769544/

⁸ Dobrek L. Adverse effects of energy drinks and potential drug interactions – a review. Nutrients, 2025. https://www.mdpi.com/2072-6643/17/15/2435

⁹ Noriega P, et al. Guayusa (Ilex guayusa) – Ancestral Plant of Ecuador: Chemistry & Bioactives. Molecules, 2025. https://www.mdpi.com/1420-3049/30/13/2837

¹⁰ Kelebek H, et al. Exploring the impact of infusion parameters and in vitro digestion on the phenolic profile and antioxidant capacity of Guayusa tea. Foods, 2024. PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38472807/ | Article: https://www.mdpi.com/2304-8158/13/5/694

¹¹ Lo S‑H, et al. Ursolic acid activates the TGR5 receptor to enhance GLP‑1 secretion in type‑1‑like diabetic rats. Naunyn‑Schmiedeberg’s Archives of Pharmacology, 2017. https://doi.org/10.1007/s00210-017-1409-9

Hinweis: Dieser Artikel ersetzt keine medizinische Beratung. Bei Vorerkrankungen, Medikamenten, Schwangerschaft oder Essstörungen bitte ärztlich abklären.